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酒粕

【予約商品】 黄桜の酒粕 (1kg×2袋) 【冷蔵】

2,528(税込)

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香り高く、白くしっとりとしていて品質がよい黄桜の酒粕

日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。「甘酒」や「粕汁」はもちろん、天然の調味料として普段の料理にもご活用いただけます。新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕で、今年の冬もあたたまりませんか?
保存しやすい1kgの小分けタイプです。

■商品詳細
品名 清酒粕
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
保存方法 冷暗所または冷蔵庫
製造者 黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223
備考 ■本商品は冷蔵配送商品、包装不可商品です。
■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。
■酒粕は、アルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。
■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。
■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。
■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。
■栄養成分表示(100g当たり)
熱量 227kcal
たんぱく質 14.9g
脂質 1.5g
炭水化物 23.8g
食塩相当量 0g
(この表示値は、日本食品標準成分表2015年版を用いた推定値です)

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