日本酒はアルコール製品となりますので、腐敗しないため賞味期限はありません。また、食品表示法でも賞味期限の表示義務はございません。 酒類業組合法では、清酒については製造年月を表示するように義務づけていますので、黄桜でも製造年月だけを表示しております。
黄桜 豆樽 純米 1.8L 箱入り 【商品番号：1455】
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入り数：1本
配送方法：常温便
| ■商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 度数 | 14度 |
| 製造者 | 黄桜株式会社Ｍ 京都市伏見区塩屋町223 |
| 備考 | 本商品は熨斗・包装不可商品です。 |
日本酒に関するよくあるご質問
日本酒は光（紫外線）や熱の影響で変化しますので、冷暗所、冷蔵庫での保管がおすすめです。高温になりそうな場所での長期保管は避けてください。大吟醸酒は香味の調和を、生酒はフレッシュさをお楽しみいただくために、冷蔵保存をおすすめいたします。
基本的には、お飲みいただいても問題ございませんが、風味が劣る場合がございます。万が一『異臭がする』『明らかに色がおかしい』などはお召し上がりいただかないようお願いいたします。
醸造アルコールとは主に原料のサトウキビに酵母を加えてアルコール発酵させ、蒸留させたアルコール分のことです。基本的には無味無臭で、原材料のサトウキビなどの味わいや香りはほとんどないクリアなアルコールです。
醸造アルコールを添加すると、酒質がスッキリとし、酒そのものの華やかな香りが引き出されます。逆に個性が強く、口当たりがしっかりしたお酒を重視される方は純米酒がおすすめです。
「吟醸香（ぎんじょうこう）」と呼ばれる「吟醸酒」や「大吟醸酒」の華やかな香りは、醸造アルコールを加えることによってより香りが引き出され、飲み口が軽く、クリアな味わいの日本酒に仕上がります。
お酒の味は、温度や一緒に食べる料理、体調、気温、他に飲んでいるお酒との比較などで感じ方が変わってきます。また、当社は連続して瓶詰めを行ないますので、一つだけ味がおかしかったと言うことは考えにくいのですが、その場合は品質管理室で分析をして回答書をお客様にお送りしています。
お手数をおかけいたしますが、製品の品質に関するお問い合わせは黄桜株式会社ホームページの「お問い合わせ」からご連絡ください。
お手数をおかけし申し訳ございませんが、下記の当社直営店に直接ご連絡くださいませ。
【黄桜伏水蔵ショップ】
TEL：075-644-4488 受付時間／10:00～16:00
【キザクラカッパカントリー黄桜商店】
TEL：075-611-9919 受付時間／10:00～20:00（火曜日定休）
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