【冬ギフト】 黄桜 BREW＆清酒 10本セット KBS-10 【商品番号：8522】
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黄桜のビールと新米新酒を合わせた
期間限定の大容量10本セット
蔵元直送でお届けする黄桜の瓶ビール各種と一年に一度しぼりたての新米新酒「吟醸ヌーヴォ」の300mlサイズが2本の計10本セットです。
たっぷり詰め合わせておりますので、お酒好きの方に贈る「お歳暮」ギフトとしてもオススメです。
「お酒の黄桜」が造る伏水仕込みの地ビールと新酒を存分にお楽しみください。
入り数：10本（瓶ビール8種×各1本、日本酒1種×2本）
配送方法：常温便
ご確認ください
最終発送日：2024年12月24日
お届け可能日：2024年11月14日～12月26日
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京都麦酒 ケルシュ×1本
色は淡い黄金色で、華やかな香りとさっぱりと した飲み口が特長のビールです。
味わい
- 香り：★★★☆☆
- 苦味：★★★☆☆
- コク：★★★☆☆
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京都麦酒 アルト×1本
濃い赤銅色をした香ばしい麦芽の香りとホップの苦味が絶妙に調和したビールです。
味わい
- 香り：★★★☆☆
- 苦味：★★★☆☆
- コク：★★★★☆
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京都麦酒 蔵のかほり×1本
色は淡い山吹色で、清酒酵母を使用した清酒風味がほのかに香るまろやかなビールです。
味わい
- 香り：★★★★☆
- 苦味：★★★☆☆
- コク：★★★☆☆
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京都麦酒 山田錦×1本
酒造好適米「山田錦」使用。きめ細かな泡とやわらかな風味が特長の淡い山吹色したビールです。
味わい
- 香り：★★★☆☆
- 苦味：★★★☆☆
- コク：★★★☆☆
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ラッキーキャット×1本
魚料理と相性抜群！ライトボディの軽快な味わいと、ゆずの香りと和山椒の隠し味は、魚料理の料理の味をおいしく引き出します。
味わい
- 香り：★★★★☆
- 苦味：★★☆☆☆
- コク：★★★☆☆
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ラッキードッグ×1本
肉料理にはこちら！特有の「シトラス香」を持つ米国産シトラホップを贅沢に使用し、シャープな苦味、柑橘系のフルーティな香りが特長です。
味わい
- 香り：★★★★☆
- 苦味：★★★★☆
- コク：★★★☆☆
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ラッキーチキン×1本
鶏料理にぴったり！モザイクホップのトロピカルな香りとパンチのきいた苦味、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みがチキンと相性抜群。
味わい
- 香り：★★★★☆
- 苦味：★★★★☆
- コク：★★★☆☆
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丹波の黒豆×1本
丹波産黒豆を原料に焙煎し黒豆の風味、香ばしさを引き立てています。焙煎黒豆とホップの苦味とコクが特長のこだわりの発泡酒です。
味わい
- 香り：★★★★★
- 苦味：★★★★☆
- コク：★★★★★
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吟醸ヌーヴォ×2本
55％まで磨きあげた、フルーティーな香りでふくらみのある味わとコクが楽しめる吟醸酒です。
味わい
- 甘辛度：やや辛口
- 濃淡度：やや淡麗
オススメの飲み方
- 冷酒・ロック
黄桜こだわりのビールを
醸造所直送でお届け
1995年に「京都で初めての地ビール」として黄桜のクラフトビールは始まり、黄桜独自のこだわりと旨みあるビールは地元京都のお土産はもちろん、海外でもご好評いただいております。 清酒メーカーの醸造技術を活かした「喉越しではなく、舌で味わうビール」として大手ビールとは一味違う、黄桜のクラフトビールをお楽しみください。
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01.京都の名水「伏水」
ビール造りに重要な水は日本名水百選の第1号に選ばれた「伏見の御香水」と同じ水脈から湧き出る京都の名水「伏水」を使用しています。 「伏水」は黄桜の日本酒の仕込み水でもあり、カリウム、カルシウムをバランスよく含み、きめが細かく、口当たりの柔らかい中硬水です。 清酒メーカーだからこそ、「水」からこだわったクラフトビールとなっております。
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02.ゆるやか、ろ過製法
黄桜のビールはあえて、ゆるやかなろ過をしています。完全なろ過をすると、清澄になる反面、ビール本来の香りや旨みをも取り去ってしまうからです。これにより酵母が残った適度なにごりがあり、旨味を楽しめます。喉ごしではなく、舌で味わうビール。大手ビールとは一味違う、旨味のあるクラフトビールをお楽しみください。
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03.実績あるブルワー
ビールの良し悪しを決める「ブルワー（ビールを醸造する職人）」は数多くのビール受賞歴をもつヘッドブルワーを筆頭にしたプロフェッショナルたち。国内外で数多くのビールコンテストで賞を獲得し、現在もお客様に満足いただけるビールをお届けするため、日々研鑽を重ねています。
