【夏ギフト】 黄桜 BREW＆原酒10本セット KBG-10 （330ml×8本、300ml×2本） 【商品番号：8050】
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日本酒もビールも好きな方へ、たっぷり満足飲み比べ！
酒蔵で出来立ての8種のクラフトビールと鮮やかな吟醸香と深いコクの吟醸原酒も味わえる贅沢飲み比べセットです。「父の日」「お中元」の贈り物におすすめです。
入り数：10本（8種×各1本、特撰 吟醸原酒×2本）
配送方法：常温便
最終出荷日：8月6日（最終受付日：8月1日）
| ■京都麦酒「ケルシュ」 | |
|---|---|
| お酒の仕込にも使われる名水「伏水」を使い、淡い黄金色をした華やかな香りとさっぱりとした飲み口が特長のビールです。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ |
| 度数 | 5度 |
| ■京都麦酒「アルト」 | |
|---|---|
| 濃い赤銅色をした香ばしい麦芽の香りとホップの苦味が絶妙に調和したビールです。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ |
| 度数 | 5度 |
| ■京都麦酒「蔵のかほり」 | |
|---|---|
| 清酒メーカーが作る地ビールとして清酒製造技術を生かした商品企画を多くしております。その１つである「蔵のかほり」は、お酒の仕込みに使われる名水「伏水」を使い、清酒酵母を使用することで清酒風味がほのかに香る、淡い山吹色したまろやかなビールです。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ |
| 度数 | 4度 |
| ■京都麦酒「山田錦」 | |
|---|---|
| 最高クラスのお酒の仕込みに使われる酒造好適米「山田錦」と名水「伏水」を使用することできめ細かな泡とやわらかな風味が特長の淡い山吹色したオリジナルビールです。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ、米 |
| 度数 | 5度 |
| ■ラッキーキャット | |
|---|---|
| ライトボディの軽快な味わいと、ゆずの香りと和山椒の隠し味が、料理の味をおいしく引き出します。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ、米、ゆず、山椒 |
| 度数 | 5度 |
| ■ラッキードッグ | |
|---|---|
| 特有の「シトラス香」を持つ米国産シトラホップを贅沢に使用し、シャープな苦味、柑橘系のフルーティな香りが特徴です。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ、米 |
| 度数 | 5度 |
| ■ラッキーチキン | |
|---|---|
| モザイクホップのトロピカルな香りとパンチのきいた苦味、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みが、チキン料理の味をおいしく引き出します。 | |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ、米 |
| 度数 | 5.5度 |
| ■京都麦味 抹茶 | |
|---|---|
| 京都の名水「伏水」で仕込んだ「京都麦味 抹茶」は抹茶の香りに、緑の泡、ホップ由来の苦さが楽しめ、後口がさっぱりとした味わいに仕上げました。まろやかな泡と深みのある抹茶の風味が特長の発泡酒です。 | |
| 原材料名 | 麦芽（麦芽使用比率50%以上）、ホップ、抹茶/香料、着色料（黄4、青1、赤40） |
| 度数 | 9度 |
| ■特撰 しぼりたて吟醸原酒 | |
|---|---|
| 果実を思わせる華やかな香りと、フレッシュで濃厚な味わいが特長です。しっかりとした旨味がありながら、キレのあるお酒です。 | |
| 製造区分 | 吟醸酒 |
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール分 | 18度 |
黄桜こだわりのビールを
醸造所直送でお届け
1995年に「京都で初めての地ビール」として黄桜のクラフトビールは始まり、黄桜独自のこだわりと旨みあるビールは地元京都のお土産はもちろん、海外でもご好評いただいております。 清酒メーカーの醸造技術を活かした「喉越しではなく、舌で味わうビール」として大手ビールとは一味違う、黄桜のクラフトビールをお楽しみください。
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01.京都の名水「伏水」
ビール造りに重要な水は日本名水百選の第1号に選ばれた「伏見の御香水」と同じ水脈から湧き出る京都の名水「伏水」を使用しています。 「伏水」は黄桜の日本酒の仕込み水でもあり、カリウム、カルシウムをバランスよく含み、きめが細かく、口当たりの柔らかい中硬水です。 清酒メーカーだからこそ、「水」からこだわったクラフトビールとなっております。
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02.ゆるやか、ろ過製法
黄桜のビールはあえて、ゆるやかなろ過をしています。完全なろ過をすると、清澄になる反面、ビール本来の香りや旨みをも取り去ってしまうからです。これにより酵母が残った適度なにごりがあり、旨味を楽しめます。喉ごしではなく、舌で味わうビール。大手ビールとは一味違う、旨味のあるクラフトビールをお楽しみください。
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03.実績あるブルワー
ビールの良し悪しを決める「ブルワー（ビールを醸造する職人）」は数多くのビール受賞歴をもつヘッドブルワーを筆頭にしたプロフェッショナルたち。国内外で数多くのビールコンテストで賞を獲得し、現在もお客様に満足いただけるビールをお届けするため、日々研鑽を重ねています。
